Basée en Maurienne CAEM a pour objet d’initier, développer et promouvoir, sans préjugé ni dogme, toute forme d’action favorisant une consommation saine, éthique, locale, conviviale et écologique en Maurienne et au-delà.
Elle cherche à favoriser toutes démarches d’entraide et de partage.
L'association dispose d'un local rue Jean Moulin à Saint-Jean-de-Maurienne.
Son mode de fonctionnement est collégial, horizontal, sans président, ni trésorier ou secrétaire. Les décisions sont prises collectivement par consentement.
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