Terre de passage pour les voyageurs, habitée depuis des millénaires, la Maurienne a développé au fil du temps une gastronomie singulière. Héritière de cette histoire gastronomique, l'association "La Maurienne dans l'assiette" a pour ambition de vous faire découvrir le réseau de professionnels passionnés par leurs métiers et leurs produits.
Ce réseau mêle à la fois des restaurateurs, producteurs, coopératives laitières, traiteurs et bouchers qui privilégient un approvisionnement et des recettes à base de produits locaux. Ouvrez les yeux, régalez-vous.
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